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Formosa Oolong

Formosa, que significa 'hermosa isla', es lo que los comerciantes holandeses llamaron Taiwán. Los tés que se cultivan aquí, principalmente al norte de Taipei, continúan siendo llamados como tales. El té se puede cosechar hasta seis veces al año aquí, aunque los tés de alta montaña solo pueden ser dos veces al año. El té Oolong había sido una exportación muy importante para la isla hasta la década de 1980, cuando los productores de té volvieron su enfoque a los entusiastas de oolong nativos. Hoy en día, el té oolong se produce principalmente para los amantes del té en Taiwán, y los lotes más raros y más preciados son extremadamente difíciles de encontrar en los EE. UU. La cultura del té está muy viva en Taiwán, se realizan competiciones anuales entre los distritos oolongs pendientes cada año. Los oolongs ganadores de la medalla de oro son algunos de los más caros del mundo.

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